GRASSI
VEGETALI
Margarina tipo sfoglia
Margarina composta da grassi e olii vegetali parzialmente idrogenati.
Confezionata in scatole da 12,5 Kg permette di realizzare un notevole
risparmio garantendo una elevata qualità. VEDI
RICETTA
Margarita tipo crema
Margarina composta da grassi ed olii vegetali parzialmente idrogenati.
Confezionati in scatole da 12.5kg differisce dalla sfoglia per l'impasto
particolarmente cremoso e la differente aromatizzazione. VEDI
RICETTA
Grasso Vegetale
Grasso raffinato vegetale speciale per panificazione,
ideale per chi vuole sostituire nella produzione lo strutto con soli
grassi di origine vegetale. VEDI
RICETTA
Vegetalpan
Il prodotto è composto solo da olii e grassi
vegetali, oltre ad un 20% di olio extra vergine di oliva
per conferire al prodotto il sapore caratteristico. Tale prodotto può
essere impiegato in panificazione e pasticceria oltre a
friggere pesce, carni, verdure, dolci, per condire arrosti
ed altri usi dove necessitano solo "Vegetali". Viene confezionato
in latte da 25 Kg. VEDI
RICETTA